Banner

Manuale HACCP: come redigerlo in conformità al D.Lgs. 81/08 per garantire la sicurezza alimentare

Il Manuale HACCP è un documento obbligatorio per le attività alimentari, previsto dal D.Lgs. 81/08, che stabilisce le procedure e le misure necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Questo documento deve essere redatto in conformità alla normativa vigente, includendo la descrizione dettagliata dei processi produttivi, l'identificazione dei pericoli per la salute dei consumatori e le misure preventive adottate per eliminarli o ridurli al minimo. Il Manuale HACCP deve essere aggiornato regolarmente in base alle nuove normative e alle modifiche nell'attività produttiva, garantendo la conformità alle disposizioni di legge e la tutela della salute dei consumatori.

Corsi, Formazione Sicurezza sul lavoro,HACCP2026-07-13 06:57:24

ANFOS Servizi – Associazione Nazionale Formatori Sicurezza sul Lavoro è il tuo punto di riferimento per la formazione, consulenza e assistenza su tutto ciò che riguarda la sicurezza sul lavoro.

📚 Corsi Sicurezza sul Lavoro

Scopri tutti i nostri corsi online e in aula per lavoratori, dirigenti e datori di lavoro, conformi al D.Lgs. 81/08. Tra i principali:

  • Corso per Lavoratori (Formazione Generale + Specifica)
  • Corso RSPP Datore di Lavoro
  • Corso RLS – Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza
  • Corso Preposto
  • Corso Addetto Antincendio
  • Corso Addetto Primo Soccorso
  • Aggiornamenti periodici obbligatori
⚠️

Attenzione - Importante

Ricordiamo che il corso è completamente gratuito, il solo costo sostenuto è per il rilascio dell'attestato di avvenuta formazione dopo il superamento del test di valutazione finale.

Il candidato potrà pagare l'attestato tramite contrassegno o carta di credito.

❗ Si prega di leggere attentamente ❗

📄 Documenti Obbligatori Sicurezza

Mettiamo a disposizione consulenza sicurezza sul lavoro, consulenza HACCP e redazione personalizzata dei principali documenti obbligatori, tra cui:

  • DVR – Documento di Valutazione dei Rischi
  • POS – Piano Operativo di Sicurezza
  • DUVRI – Documento Unico di Valutazione Rischi Interferenziali
  • Documenti e Corsi HACCP

💧 Laboratorio Analisi Acqua, Alimenti e Legionella

Servizi professionali per analisi microbiologiche e chimiche su:

  • Acque potabili e reflue
  • Alimenti e superfici HACCP
  • Legionella in impianti idrici e climatizzazione

🩺 Sorveglianza Sanitaria e Medico Competente

Offriamo un servizio completo di medicina del lavoro, con visite mediche preventive e periodiche, accertamenti specifici, giudizi di idoneità e redazione del protocollo sanitario.

👉 Contattaci oggi stesso per un preventivo gratuito e personalizzato. Tutti i nostri servizi sono validi a livello nazionale.

📞 Telefono: 06 99 68 209
📧 Email: info@anfos.it
🌐 www.anfos.it